In Bao Bì Lon/ Hộp Thiếc Đựng Thực Phẩm

Bao bì thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo quản và giữ trọn giá trị dinh dưỡng. Một trong những phương pháp phổ biến và hiệu quả nhất chính là đóng hộp.

Trải qua nhiều năm, thực phẩm đóng hộp đã trở thành một phần thiết yếu trong đời sống hàng ngày. Quy trình này không chỉ giúp bảo quản an toàn sản phẩm mà còn ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật gây hại.

Trong ngành đóng hộp, có hai loại lon thiếc phổ biến được sử dụng nhiều nhất: lon 2 mảnh và lon 3 mảnh. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về đặc điểm và quy trình sản xuất từng loại.

Lon 2 Mảnh

Cấu tạo: Đáy và thân lon được tạo từ một mảnh kim loại duy nhất, kết hợp với một mảnh khác cho phần nắp. Lon 2 mảnh còn được gọi là “lon kéo”, thường dùng trong ngành thực phẩm và đồ uống.

Ứng dụng: Thường được sử dụng cho các sản phẩm như cá hộp, pate, cua, ghẹ, thịt hộp… và có thể kết hợp với nắp trượt.

Quy trình sản xuất:

1. Sử dụng cuộn kim loại hoặc tấm kim loại làm nguyên liệu.

2. Cả hai mặt kim loại được phủ lớp verni bảo vệ.

3. Kim loại được dập để tạo thành thân lon hình tròn.

4. Ngoài dạng tròn, lon còn có thể được sản xuất với nhiều hình dạng khác như chữ nhật, bầu dục, hình nón…

5. Có hai công nghệ chính: vẽ đơn và vẽ kép (DRD – Drawn & Redrawn), trong đó DRD cho phép sản xuất lon có chiều cao lớn hơn.

Lon 3 Mảnh

Cấu tạo: Gồm thân, nắp và đáy. Đây là loại lon truyền thống và vẫn được sử dụng rộng rãi.

Ứng dụng: Thường dùng để đóng gói thực phẩm (rau, thịt, cá, cà phê, thực phẩm khô…) và một số loại đồ uống không gas như nước trái cây.

Quy trình sản xuất:

1. Thân lon được làm từ thép tráng thiếc để dễ hàn. Nắp và đáy có thể bằng thép tráng thiếc, thép không thiếc hoặc nhôm.

2. Phủ lớp bảo vệ lên thép trước khi cắt thành các bộ phận của lon.

3. Cán thân lon thành hình trụ rồi hàn mối ghép.

4. Phủ lớp sơn mài (dạng lỏng hoặc bột) bảo vệ đường hàn.

5. Gắn đáy lon vào thân.

6. Đổ đầy sản phẩm và ghép nắp trên.

MCP – Đơn Vị Sản Xuất Bao Bì Kim Loại Uy Tín

Đóng hộp là phương pháp bao bì tối ưu nhờ khả năng bảo quản thực phẩm lâu dài, an toàn và tiện lợi. Tuy nhiên, như bạn đã thấy, không phải tất cả các loại lon đều giống nhau.

• Lon 2 mảnh thường phù hợp cho thủy hải sản đóng hộp và các sản phẩm yêu cầu kín khí cao.

• Lon 3 mảnh lại lý tưởng cho thực phẩm khô, cà phê hoặc các loại rau củ, thịt, cá chế biến.

???? Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp bao bì kim loại cho thực phẩm, Mỹ Châu (MCP) sẽ là lựa chọn đáng tin cậy. Với hơn 45 năm kinh nghiệm, MPC cung cấp lon thiếc, hộp thiếc đạt chuẩn quốc tế, kết hợp công nghệ in – tráng tiên tiến để vừa đảm bảo an toàn thực phẩm, vừa nâng cao giá trị thương hiệu cho doanh nghiệp.